EPISODE 1 - CARIBBEAN BANANA SOUP

A beautifully aromatic soup that is quick and easy to make.

It never fails to impress at parties.

EPISODE 2 - BEEF AND VEGETABLE STRUDEL

This is a really tasty but simple dish, 

sure to surprise your guests.

Have fun squishing the mixture through your fingers.

It's a bit messy but it's well worth it 😁

EPISODE 3 - MACARONI CHEESE

This one's gonna keep you coming back for more 😁

Rich and creamy and totally simple to prepare. 

The leftovers taste great cold, too!

EPISODE 4 - HONEY DUCK BREAST

A foolproof way of achieving the perfect 

pink-centred duck breast.

A delicious, sweet and succulent dish 

that really impresses the guests.

EPISODE 5 - SINGAPORE FRIED NOODLES

This week I’m showing you guys how to cook this 

beautiful, spicy and aromatic dish.

An absolute asian classic that’s easy to prepare!

EPISODE 6 - SESAME PRAWN TOASTS

Look out… crisp and crunchy but still totally juicy.

Mouth watering appetisers that are equally well suited 

to a fancy dinner, or as a snack with an ice cold beer.

EPISODE 7 - PESTO GENOVESE

What a pure, intense and satisfyingly simple pasta sauce!

Make enough to keep in reserve in the fridge 

for a quick and easy meal.

EPISODE 8 - MERGUEZ

These North African Sausages give you a taste of 

“1001 Nights”

They’re beautifully crunchy on the outside, 

but tender and juicy on the inside.

EPISODE 9 - EGGPLANT TATARE & GUACAMOLE

2 side dishes that are perfect for your next barbecue or party.

A smokey, creamy and crunchy North African dip 

and a Mexican classic.

EPISODE 10 - GERMAN FLAG DESSERT

Probably the simplest recipes ever!

A deliciously different dessert for the Soccer World Cup 

in the colours of the German flag.

3 separate desserts that are also great by themselves.

EPISODE 11 - TAGLIATELLE WITH FRESH TOMATO SAUCE

Beautiful and fruity but nice and spicy.

This Vegan recipe can be made green and gold as it is here or with normal tomatoes and zucchini

EPISODE 12 - CARIBBEAN BARBECUE SAUCE AND PRESERVED CHILIS

2 great condiments to always have on hand in the fridge…

One that’s amazing on any sort of meat or fish 

and one to give anything a real hot kick!

EPISODE 13 - THAI GREEN CURRY CHICKEN

Deliciously simple but authentic classic Thai dish

One that everyone should have in their repertoire

This one is sure to become a family favourite

EPISODE 14 - HOLIDAYS IN ITALY - 1

4 courses courtesy of Barbara and Riccardo Poli 

at their beautiful restaurant

“Trattoria La Cascina S. Ambrogio”

EPISODE 15 - HOLIDAYS IN ITALY - 2

Caramelised Citrus Slices with Yoghurt Cream

This was inspired by the beautiful town of Limone on Lake Garda.

We tried something different as a dessert and came up with this. 

Hope you enjoy the tourist info as well as the recipe!

EPISODE 16 - YUM WOON SEN 

(THAI GLASS NOODLE SALAD)

The classic Thai salad.

Great as an appetiser or as a side dish

Fresh and spicy and sure to be the hit at every BBQ 

or dinner party

EPISODE 17 - CHAR SIU STYLE BARBECUE PORK MARINADE

Here’s a surprising marinade for your next barbecue.

Sweet and sticky and irresistible.

EPISODE 18 - CHICKEN AND SWEET CORN SOUP HÄHNCHEN UND ZUCKERMAIS SUPPE

Dick, cremig und wunderbar befriedigend.

Diese klassische kantonesische Suppe ist der Hit

Thick, creamy, and wonderfully satisfying.

This classic Cantonese soup really hits the spot

EPISODE 19 - CRISPY CHINESE PORK BELLY KNUSPRIGER CHINESISCHER SCHWEINEBAUCH “SIU YUK”

Beautifully golden and amazingly crunchy 

with delicate Chinese spice notes

Wunderbar rösch und knusprig 

mit delikaten Chinesischen Gewürznoten

EPISODE 20 - CHICKEN, LEEK, BACON & MUSHROOM PIE HÄHNCHEN, LAUCH, BACON & CHAMPIGNON PIE

This rich, savoury, hearty, creamy chicken pie is 

just the right thing for the coming cold season

Dieser reichhaltige, herzhafte, cremige Pie ist genau 

das Richtige für die kommende kalte Jahreszeiten

EPISODE 21 - TERIYAKI SAUCE UND TERIYAKI CHICKEN TERIYAKI SAUCE UND TERIYAKI HÄHNCHEN

These beautifully exotic gems are an absolute hit 

as finger-foods or as a starter / snack.

Diese wunderschön gefüllten Teig-Bonbons sind der absolute Hit als Finger-foods oder auch tolle Starter / Snack

EPISODE 23 - LAMM TIKKA MASALA

LAMB TIKKA MASALA

EPISODE 26 - BRATWURSTEINTOPF MIT CURRY SAUCE

CURRIED SAUSAGES

So warm und schmackhaft, dass es ein Familienliebling der kalten Jahreszeiten werden wird.

Über Reis serviert, ist es ideal, um eine Menschenmenge zu füttern.

So warm and tasty that it’ll become a family favourite of the cold seasons.

Served over rice, it’s great for feeding a crowd.

EPISODE 27 - SPAGHETTI CARBONARA

So macht man diesen Italienische Klassiker richtig - 

KEINE SAHNE !! 😜

Schnell und einfach und so reichhaltig und cremig 

This is how to make this Italian Classic the right way - 

NO CREAM!! 😜

Quick and simple and so rich and creamy

EPISODE 28 - TENSHINHAN - GARNELEN OMELETTE AUF REIS

PRAWN OMELETTE OVER RICE

Dieses absolut einfache, aber äußerst schmackhafte Gericht wird euch wirklich überraschen.

Die süße und leicht saure Karamellartigen Sauce verleiht einem einfachen Omelett eine neue Dimension.

This totally simple, yet extremely tasty dish will really surprise you.

The sweet and slightly sour, caramelly sauce adds a new dimension to an easy omelette.

EPISODE 29 - WÜRZIGE KÜRBISSUPPE

SPICY PUMPKIN SOUP

Eine perfekte Suppe für den Herbst. Es ist eine pikante Überraschung, die eine Suppe, die jeder macht, auf eine andere Ebene bringt

A perfect soup for Autumn. It’s a spicy surprise that takes a soup that everyone makes to another level 😁

EPISODE 30 - SPECIAL GEBRATENE REIS

SPECIAL FRIED RICE

So lecker, dieses klassische kantonesische Gericht ist eins meiner persönlichen Favoriten

Eine schöne Beilage zu jeder asiatischen Mahlzeit oder als eigenständiges Hauptgericht

So delicious, this classic Cantonese dish is one of my personal favourites

A beautiful side to any asian meal or as a stand-alone main course

EPISODE 31 - DATTELCREME

DATE CREAM

Herrlich cremiger, knuspriger und fruchtiger Abschluss für jedes Weihnachtsmenü.

Große Wirkung bei unglaublich wenig Aufwand. 

A wonderfully creamy, crunchy and fruity finish for every Christmas menu.

Great effect with unbelievably little effort.

EPISODE 32 - WÜRZIGE NUDELSUPPE MIT RINDFLEISCH

SPICY NOODLE SOUP WITH BEEF

Die verlockenden Aromen und exotische Geschmäcke machen diese wunderschön würzige Suppe zu einer der die Seele erwärmt.

The enticing aromas and exotic flavours make this beautifully spicy soup one to warm the soul.

EPISODE 33 - DEFTIGE FLEISCHTERRINE 

- HEARTY TERRINE

Ein Gericht, das Männerherzen höher schlagen lässt.

Deftig und saftig mit jeder Menge Bacon.

A dish that makes men's hearts beat faster.

Hearty and juicy with loads of bacon.

EPISODE 34 - WEIHNACHTSGRÜSSE 

- CHRISTMAS GREETINGS

Weihnachten - ein Fest der Freude und Freundschaft soll es sein. 

Denn Freundschaft ist das schönste Geschenk, das Menschen sich machen können.

Ich wünsche Euch ein frohes und gesegnetes Weihnachtsfest und einen guten Rutsch!

Christmas - it should be a celebration of joy and friendship.

Because friendship is the most beautiful gift that people can give.

We wish you a Merry Christmas and a wonderful New Year!

EPISODE 35 - POULARDE IN WASABI-SOJASUD 

- POULARDE IN WASABI-SOY STOCK

Diese wunderbar aromatische Zubereitungsart für Hühnchen hält es bis zum letzten Biss zart und saftig.

Perfekt serviert über gedünstetem Reis mit der Brühe drübergegossen.

This wonderfully aromatic way of preparing chicken keeps it tender and juicy till the last bite.

Perfect served over steamed rice with the stock poured over it.

EPISODE 36 - MOUSSAKA

Hier ist meine Version des griechischen Klassiker Moussaka

Vereinfacht und weniger zeitaufwändig, aber immer noch das gleiche leckere Ergebnis.

Es ist eine monatliche Muss bei uns geworden!

Here is my version of the Greek Classic Moussaka

Simplified and less time-consuming, but still the same mouthwatering result.

It’s become a monthly must-have at our place!

EPISODE 37 - ROTE BETE SUPPE MIT THE BARBECUE SAUCE COLA

- BEETROOT SOUP WITH THE BARBECUE SAUCE COLA

Diese fruchtige, aber dennoch warme und erdige Suppe ist meilenweit von einer "normalen" Rote-Bete-Suppe entfernt und wird sicherlich beeindrucken.

Probiert es aus, es wird euch überraschen!

This fruity but still warm and earthy soup is miles away from a “normal” beetroot soup and is sure to impress.

Give it a try, it will surprise you!

EPISODE 38 - THE BARBECUE SAUCE GLAZE SANDWICH

Ein einfaches, aber einfach leckeres Sandwich, das Parmaschinken und Parmesan mit erstaunlich schmackhaftem glasiertem Gemüse kombiniert. 

Danke an "The Barbecue Sauce Glaze"

A simple, yet simply delicious sandwich that combines parma ham and parmesan cheese with amazingly tasty glazed vegetables. 

Thanks to "The Barbecue Sauce Glaze"

EPISODE 39 - THE BARBECUE SAUCE RAUCHIG SÜSS PIZZA

- THE BARBECUE SAUCE SMOKEY SWEET PIZZA

Eine völlig andere Art Pizza zu belegen. The Barbecue Sauce Rauchig Süß kombiniert mit Frischkäse ersetzt die Tomatensauce und gibt die perfekte Grundlage für eine echte Männerpizza.

A completely different way to prepare pizza. The Barbecue Sauce Smoky Sweet combined with cream cheese replaces the tomato sauce and gives the perfect basis for a real man pizza.

EPISODE 40 - THE BARBECUE SAUCE SWEET CHILI NUDELN

- THE BARBECUE SAUCE SWEET CHILI NOODLES

Eine andere Version der klassischen chinesischen gebratenen Reisnudeln, verfeinert mit der köstlichen The Barbecue Sauce Sweet Chili.

Ein überraschender Weg, um dem Gericht einen interessanten Kick zu geben.

A different take on the classic Chinese Fried Rice Noodles flavoured with the delicious The Barbecue Sauce Sweet Chili.

A surprising way to add an interesting kick to this dish.